开栏的话：

随着暑假旅游热潮的升温，无数游客怀揣着对远方的憧憬踏上旅程。为让每一位游客都能在这个暑期拥有一段安心、舒心、开心的完美旅程，我市各有关部门、行业协会以及企业主体齐心协力、多管齐下，围绕游客“吃住行游购娱”的每一个环节，精心织就了一张“放心消费”的保障大网。新密市融媒体中心全新推出《暑期游玩 亲“密”相伴》专栏，融媒记者将深入一线，挖掘这些具体、有力、可见的暖心举措，带您一同感受暑期旅游背后的守护力量，见证各有关单位为游客“放心消费”所付出的努力。让我们在这个暑期，与美好不期而遇，与安心亲密相伴！

新密夜市点亮暑期“烟火气”  

市场监管守护游客“舌尖安全”

随着暑假到来，闻名遐迩的新密夜市成为各地游客的热门“打卡地”。鼎沸人声里，炉灶明旺，红油滚沸，招牌虾尾、卷煎、炒面等特色美食，正以其热烈风味和独特体验，撩拨着无数来客的味蕾。为让游客在“舌尖狂欢”中吃得安心、购得放心、玩得舒心，市市场监督管理局倾力守护，筑牢暑期夜市安全防线，让这份烟火味道，承载起更纯粹的快乐与满足。

烟火升腾，安全为先。市场监管局主动开启“护航模式”，制定“夜经济”保障方案，执法人员以高频次、全时段的方式，深入夜市聚集点及周边食品经营单位，重点排查证照资质、食材采购存储、从业人员操作规范、生熟分离落实、餐饮具消毒及场所环境卫生等环节。对小龙虾、凉菜、卤味等高风险食品开展专项快检及抽检行动，为游客架起坚实的健康安全屏障。

为提升应急处置能力，确保隐患即时消除，该局强化了应急值守机制，畅通了24小时消费维权通道，确保夜市经营时段内执法人员现场待命，能够在第一时间高效处置消费者投诉及食品安全问题。

市市场监管局餐饮科科长 丁军豪

暑假是旅游和消费的高峰期，食品安全直接关系到游客的体验和健康。我们市场监管局已提前部署，会加大对景区周边、热门商圈等重点区域餐饮单位的检查力度，从食材采购、加工制作到餐具消毒等各环节严格把关，全力保障暑假期间大家吃得放心、吃得安全。

一场夜市美食之旅，成为体验一方风情的关键缩影。我市市场监督管理局以全链条监管压实责任，在守护游客“舌尖安全”的同时，也助推新密成为汇聚人气、繁荣有序的文旅热土。当游客在此感受灶火映照的笑脸与热辣滚烫的鲜香时，那份由市场监管力量默默支撑的放心保障，正为烟火人间味增添温暖的底色、